Grigliare e gratinare i cibi? Facile, con la Funzione Grill del tuo Forno

Verdure grigliate, crocchette o sandwich caldi: se hai intenzione di preparare uno di questi piatti, imposta la Funzione Grill del tuo Forno. Ecco come fare!

Oggi CucinaBarilla

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Dopo aver preparato degli ottimi hamburger o una filante quiche impostando la Funzione Crisp, è il momento di cimentarsi con la Funzione Grill del tuo Forno CucinaBarilla.

Sai come può esserti utile in cucina? È un portento per grigliare, gratinare e rosolare i cibi, come ad esempio i toast e i panini farciti, le crocchette di patate, le verdure e addirittura le salsicce. Ti è venuta l’acquolina in bocca? Ebbene, scopri come impostare correttamente la Funzione Grill.

Se hai un Grill per la testa, ecco come avviarlo

Così come per le altre Funzioni Whirlpool, anche il Grill richiede l’utilizzo di alcuni accessori fondamentali: per poter avviare il programma, infatti, è bene avere sempre a disposizione l’adattatore, la base rotante e il piatto rotante in vetro. Ma per ottenere una cottura uniforme, devi aggiungere un supporto, ovvero la griglia alta per Funzione Grill.

Sei pronto? Ora non ti rimane che impostare il programma.

  • Accendi il forno e ruota la manopola verso sinistra per accedere alle Funzioni di Cottura.
  • Seleziona la Funzione Grill e conferma la scelta premendo la manopola.
  • Lasciati guidare dal display per selezionare la durata della cottura.
  • Avvia il tutto premendo sempre la manopola.

Combi Microonde+Grill, per cuocere in meno tempo

Ruotando la manopola a sinistra per accedere alla Funzioni di Cottura, ti sei accorto che oltre al Grill c’è un programma simile, che si chiama Combi Microonde+Grill (MW+Grill)? Bene, puoi selezionare quest’opzione se hai in mente di cucinare cibi al gratin – verdure, carne, pollame, lasagne e pesce – in meno tempo.

Presta solo attenzione a impostare correttamente il livello di potenza, che cambia a seconda dell’alimento che vuoi preparare: per le verdure saranno sufficienti 650 W, per la carne 160W, per la frutta 90 W.

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Funzione Grill, la ricetta del carpaccio di frutta con crema inglese

Ingredienti per 4 porzioni

  • 2 kiwi affettati
  • 4 fragole
  • 1 mela affettata
  • 1 vaschetta di mirtilli
  • 1 vaschetta di lamponi
  • 2 cucchiai di zucchero a velo

Per la crema inglese:

  • 200 g di latte
  • 50 g di panna fresca
  • 75 g di zucchero
  • 2 tuorli d’uovo
  • 1 bustina di vaniglia, cannella e scorza di limone

Procedimento

  • Per la crema inglese, lavora insieme tutti gli ingredienti, tranne il latte, che aggiungerai per ultimo. Versa il composto ottenuto in un contenitore adatto alla cottura a Microonde, e cuoci per circa 3 minuti con la Funzione Microonde alla massima potenza (mescola la crema almeno tre volte durante la cottura, così non si formeranno grumi).
  • Disponi la frutta affettata, i mirtilli e i lamponi in 4 piatti piani (fatti di materiali resistenti alle alte temperature), ricopri con abbondante crema inglese, e spolvera con dello zucchero a velo.
  • Gratina in forno il tutto per 10 minuti con la Funzione Grill e servi caldo.